Soif de cuisiner ? de découverte ? de gourmandise ?
La diversité des agrumes est une véritable palette de couleurs associée à un gradient complexe entre fraîcheur, textures, fines acidités et nobles amertumes qui fera voyager vos sens...
Cette soupe est excellente froide ou chaude, avec un poisson ou un crustacé grillé, ou telle quelle, fraîche, avec des petits légumes croquants, de huile...