100% pur Jus de yuzu bio - Agrumes Bachès Schaller

Jus de Yuzu Bio - 250ml

25,90 €
TTC

Après l'effort : le réconfort ! Élément central de la culture japonaise, le yuzu contient peu de jus mais de nombreux pépins. Il faut savoir que pour obtenir 1 litre de jus, nous avons pressé 4 à 5 kg de fruits à la main !

Notre objectif a été de créer un jus de yuzu bio dans lequel vous puissiez retrouver la fraîcheur et le côté nasal du yuzu. Notre jus de yuzu conserve toutes les propriétés et le goût inimitable des yuzus frais. Il est très acide, avec une pointe d'amertume et une texture assez épaisse, il doit être détendu avec de l'eau ou servir de base dans une recette.

Vous apporterez à vos plats ou pâtisseries un parfum marqué et complexe aux notes de mandarine et de pamplemousse.

Astuce de conservation : si vous n'utilisez pas tout le jus d'un coup, la conservation par portion dans un bas à glaçon fonctionne très bien !

Le jus de yuzu bio est réalisée avec les yuzus bio issus de la récolte du millésime 2021/2022 de notre Domaine.

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Quantité

 

Made in France

 

Cueilli et préparé à la main

  Livraison gratuite à partir de 6 bocaux en France hors Corse et hors panier.

Voir nos conditions de livraison.

Composition

Yuzu bio 100%

Conseils d'utilisation

Le jus de yuzu bio est un ingrédient qui sublimera aussi bien vos plats salés que vos desserts : base acidulée pour réaliser des vinaigrettes ou pâtisseries, pour assaisonner un ceviche de poisson ou vos légumes. Il est également intéressant de l'utiliser dans les cocktails.

Secouez la bouteille avant utilisation.

Détails

  1. Bouteille 250 ml
  2. Valeurs nutritionnelles par 100 grammes : énergie 26 kcal, glucides 1.5g dont sucre 0.7g, lipides 0.24g dont 0.10 acides gras saturés, protéines 0.61g, fibres 0.2g, sodium 0.0208g
  3. Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, à consommer rapidement
  4. Cultivé et produit avec passion en France, issu de l'agriculture biologique certifié par Bureau Veritas.
  5. Prix/kg : 103,60 €
TCJDY

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