Élément central de la culture japonaise, le yuzu contient peu de jus mais de nombreux pépins.
Après l'effort : le réconfort ! Il faut savoir que pour obtenir 1 litre de jus, nous avons pressé 4 à 5 kg de fruits à la main !
Notre objectif a été de créer un jus de yuzu dans lequel vous retrouverez la fraîcheur et le côté nasal du yuzu. Nous vous proposons un jus 100% yuzu qui conserve toutes les propriétés et le goût inimitable des yuzus frais, grâce à l'ajout d'un morceau d'écorce.
Le jus est très acide, il doit être détendu avec de l'eau ou servir de base dans une recette.
Vous apporterez à vos plats ou pâtisseries un parfum marqué et complexe aux notes de mandarine et de pamplemousse.
Élément central de la culture japonaise, le yuzu contient peu de jus mais de nombreux pépins.
Après l'effort : le réconfort ! Il faut savoir que pour obtenir 1 litre de jus, nous avons pressé 4 à 5 kg de fruits à la main !
Notre objectif a été de créer un jus de yuzu dans lequel vous retrouverez la fraîcheur et le côté nasal du yuzu. Nous vous proposons un jus 100% yuzu qui conserve toutes les propriétés et le goût inimitable des yuzus frais, grâce à l'ajout d'un morceau d'écorce.
Le jus est très acide, il doit être détendu avec de l'eau ou servir de base dans une recette.
Vous apporterez à vos plats ou pâtisseries un parfum marqué et complexe aux notes de mandarine et de pamplemousse.
Made in France
Cueilli et préparé à la main
Livraison gratuite à partir de 85€ d'achat en France hors Corse.
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Yuzu 100%
Le jus de yuzu est un ingrédient qui sublimera aussi bien vos plats salés que vos desserts : base acidulée pour réaliser des vinaigrettes ou pâtisseries, pour assaisonner un ceviche de poisson ou vos légumes. Il est également intéressant de l'utiliser dans les cocktails.
Secouez la bouteille avant utilisation.
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