Le kalamantsi serait issu d'un croisement naturel d'un kumquat et d'une mandarine. Son odeur typique est reconnaissable entre toutes, ce petit agrume originaire des Philippines, offre une complexité aromatique, harmonieuse et foisonnante tirant vers le fruit de la passion.
La passion du pep's !
Nous vous proposons un jus pur de kalamantsi, dans lequel se retrouvent le côté frais et acidulé de la pulpe et du jus ainsi que des tonalités légèrement salines qui tournent en bouche.
Faisant remonter les souvenirs des bonbons berlingots de l'enfance, les parfums d'orange, de citron, de kumquat, de lime se mélangent.
C'est un ingrédient d'une grande complexité aromatique : il fera fureur utilisé en base de vinaigrettes ou assaisonnement d'un plat.
Le kalamantsi serait issu d'un croisement naturel d'un kumquat et d'une mandarine. Son odeur typique est reconnaissable entre toutes, ce petit agrume originaire des Philippines, offre une complexité aromatique, harmonieuse et foisonnante tirant vers le fruit de la passion.
La passion du pep's !
Nous vous proposons un jus pur de kalamantsi, dans lequel se retrouvent le côté frais et acidulé de la pulpe et du jus ainsi que des tonalités légèrement salines qui tournent en bouche.
Faisant remonter les souvenirs des bonbons berlingots de l'enfance, les parfums d'orange, de citron, de kumquat, de lime se mélangent.
C'est un ingrédient d'une grande complexité aromatique : il fera fureur utilisé en base de vinaigrettes ou assaisonnement d'un plat.
Made in France
Cueilli et préparé à la main
Livraison gratuite à partir de 85€ d'achat en France hors Corse.
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Kalamantsi 100%
Le jus de Kalamantsi est très utilisé comme bases de vinaigrettes ou assaisonnement de plats dans son berceau d'origine. Il servira également de bases pour vos pâtisseries. Il forme un accord très harmonieux avec le chocolat et accompagne avec fraîcheur une gelée de fruits.
Secouez la bouteille avant utilisation.
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