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Pickles de Cédrat

12,90 €
TTC

Le Cédrat est un gros fruit au parfum fruité et serait l'ancêtre de nombreux agrumes avec peu – voire pas – de jus, mais un albédo très développé. Il en existe une multitude de variétés, avec une riche palette de tailles, formes, goûts et textures.

Le condiment idéal !

Dans un pot de Pickles de Cédrat, nous avons cherché à conserver la texture lisse et croquante du fruit et son parfum finement citronné tout en maîtrisant son amertume.

Version salée des Pétales de Cédrat, le fruit finement tranché offrant une jolie transparence baigne dans le vinaigre de riz.

[En savoir plus]

Retrouvez la version sucrée des Pickles de Cédrat : les Pétales de Cédrat

Quantité

 

Made in France

 

Cueilli et préparé à la main

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Composition

Cédrat 56%, vinaigre de riz 20%, sucre, eau, sel

Conseils d'utilisation

Les pickles de Cédrat sont un condiment parfait pour sushi ou ceviche de poisson. Vous pouvez également aromatiser un riz.

Détails

  1. Pot de 210 gr
  2. Valeurs nutritionnelles : Energie 39 kcal, glucides 8g dont sucre 6g, fibres 1g, sodium 101 mg
  3. Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur, à consommer rapidement
  4. Cultivé et produit avec passion en France
  5. Prix/kg : 61,43 €
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