• Les fruits sont cueillis à maturité optimale le jour de l'expédition, puis livrés dès le lendemain sans stockage en chambre froide. Ils se conserveront plusieurs jours ou semaine selon les variétés.
• Les Agrumes Bachès, cultivés dans le respect des règles de l'agriculture biologique, peuvent être utilisés dans leur totalité (écorce, albédo, pulpe). Le verger est dans sa dernière année de conversion et pourra afficher le label AB en 2021.
• Chaque panier est accompagné d'informations sur le domaine, le terroir et les agrumes sélectionnés, ainsi que de conseils d'utilisation et de recettes.