La mandarine mikan est une mandarine japonaise de début de saison. Dénuée de pépins, elle offre un très bel équilibre entre douceur et acidité.
Un jus flashy !
Nous vous proposons un 100% pur jus bio de mandarine Mikan, dans lequel ont été conservées la douceur et l'acidité du fruit, longs en bouche.
Produit d'une belle complexité aromatique, il est très intéressant pour déglacer les plats ou réaliser une gelée pour accompagner poissons ou charcuterie. Secouez la bouteille avant utilisation : le côté fluo du jus est saisissant !
Astuce de conservation : si vous n'utilisez pas tout le jus d'un coup, la conservation par portion dans un bas à glaçon fonctionne très bien !
Ce jus a été réalisé avec les mandarines Mikan bio issus de la récolte du millésime 2022/2023 de notre Domaine.
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