Pétales de cédrat confits au sirop de sucre
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De fines tranches transparentes de cédrat, craquantes en bouche, sont confites dans un sirop léger délicieusement parfumé.
Suggestions d'association : fraise, pomme, coing, chocolat blanc, chocolat noir, amande, sésame noir, thé matcha, lait, fromages, foie gras, viandes ou poissons en tajine.
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