Pâtes à tartiner (curds)
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Une variation de curds à la puissance aromatique exceptionnelle, parfaitement équilibrés entre sucre et acidité, dans une texture soyeuse et fondante.
Conseils de dégustation : à tartiner (crêpes, brioches, cakes) ou en garniture dans les pâtisseries (ganache, fonds de tartes, sablés…)