Marmelade de kumquats
Retrouvez toute la douceur du kumquat associé au délicat parfum de la vanille dans cette recette facile à réaliser
Temps de préparation : 50min - Difficulté : Facile
Ingrédients
- 500 g de kumquat
- 150 g de sucre
- 1/2 gousse de vanille
Instructions
- Lavez les kumquats, coupez-les en 4 afin de retirer membranes et pépins, puis émincez-les très finement.
- Dans une casserole, réunissez les agrumes, le sucre et la vanille.
- Faire cuire à feu très doux jusqu'à ce que le jus soit totalement évaporé et la peau translucide (confite).
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